top of page
Gıda işletme onayı24.png

HİZMETLERİMİZ

Gıda Sektöründe Uzman Çözümler

Gıda sektöründe kalite, güvenlik ve yasal uygunluk büyük bir önem taşır. Gıda İşletme Onay Belgesi alarak, işletmenizin tüm gereksinimlerini karşılamak için hızlı, etkin ve güvenilir hizmetler sunuyoruz.

TAVUK VE HİNDİ
İŞLETME ONAY BELGESİ

  • Kanatlı Eti Parçalama İşletme Onay Belgesi

  • Kanatlı Eti Hazırlanmış Et Karışımları İşletme Onay Belgesi (Soslu Etler, Döner, Köfte Çeşitleri, Kebap Çeşitleri)

  • Kanatlı Eti Ürünleri İşletme Onay Belgesi (Sucuk, Salam, Sosis, Jambon, Füme...)

kasaplar ve marketler için işletme onay belgesi

ÇİĞ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ İŞLETME ONAY BELGESİ

  • Çiğ Süt Toplama Ve Üretim Merkezi İşletme Onay Belgesi (Mandıra)

  • Süt Ürünleri İşletme Onay Belgesi (Peynir Çeşitleri, Yoğurt, Tereyağ, Kaymak, Ayran ve Kefir)

BİTKİSEL VE KIRMIZI ET KARIŞIMI İLE ELDE EDİLMİŞ ÜRÜNLERİN İŞLETME ONAY BELGESİ

HACCP YÖNETİM SİSTEMİ

  • Ayrıntılı Üretim Akış Şemalarının Oluşturulması ve Tehlike Analizleri,

  • Kritik Kontrol Noktalarının (KKN / CCP) Belirlenmesi,

  • Kritik Limitlerin Belirlenmesi 

  • İzlenme Yöntemlerinin Belirlenmesi ve Uygulanması

  • Kritik Kontrol Noktalarındaki Sapma ve Uygunsuzluklara Karşı Düzeltici ve Önleyici Faaliyetlerin Uygulanması

  • HACCP Çalışmalarının Etkinliğini Kanıtlayacak Doğrulama Prosedürlerinin Belirlenmesi

  • HACCP Prensip ve Uygulamalarına Yönelik Dokümantasyonun Oluşturulması

helal-sertifakası nasıl alınır

YUMURTA VE
YUMURTA ÜRÜNLERİ
İŞLETME ONAY BELGESİ

  • Yumurta Paketleme İşletme Onay Belgesi 

  • Sıvı Yumurta İşletme Onay Belgesi (Pastörize Edilmiş Yumurta) 

  • Likit Yumurta​

  • Donmuş Yumurta

Tavuk ve hindi parçalama işletme onay belgesi

KIRMIZI ET
İŞLETME ONAY BELGESİ

  • Kırmızı Et Parçalama İşletme Onay Belgesi

  • Kırmızı Et Hazırlanmış Et Karışımları İşletme Onay Belgesi (Soslu Etler, Kebaplar, Köfte Çeşitleri, Döner, Lahmacun Harcı)

  • Kırmızı Et Ürünleri İşletme Onay Belgesi (Sucuk, Salam, Sosis, Jambon, Füme, Kavurma, Pastırma)

süt ve süt ürünleri işletme onay belgesi

BİTKİSEL VE KIRMIZI ET KARIŞIMI İLE ELDE EDİLMİŞ ÜRÜNLERİN İŞLETME ONAY BELGESİ

  • Dondurulmuş Çiğ Mantı,

  • Pişmemiş Dondurulmuş Börek Çeşitleri,

  • Çiğ Yaprak Sarma, Çiğ Biber Dolma, Lahana Sarma, Patlıcan Dolma Ürünleri 

  • İçli Köfte ve Lahmacun

HACCP sertifakası alma

HELAL SERTİFİKASI

  • Kırmızı Et, Hazırlanmış Kırmızı Et Karışımları ve Kırmızı Et Ürünleri Helal Sertifikasyonu

  • Kanatlı Eti, Hazırlanmış Kanatlı Eti Karışımları ve Kanatlı Eti Ürünleri Helal Sertifikasyonu​

Yumurta İşletme onay belgesi
bottom of page